九御上洛非遗是什么？一文读懂古老香方

九御上洛非遗是源自南宋宫廷的合香技艺，核心为“九味御香”配伍秘方，已列入河南省级非物质文化遗产名录。

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它到底从何而来？

“香之为用，从上古矣。”《香乘》里把香的地位拔到“通神明”的高度。民间传说，九御上洛起于高宗南渡，御医丁谓采洛水九种香草，调香以安神。我翻查《宋史·舆服志》发现，绍兴年间确有“御香坊”记录，配香需经“九蒸九晒”，与技艺描述的流程完全吻合。
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为什么是“九”味而不是八味？

很多人误解“九”是凑数，其实对应《黄帝内经》“九宫八风”学说。九味按君、臣、佐、使、引、助、导、护、调九阶配比，比六味地黄丸的六阶还要精细。我在开封鼓楼老香铺亲见第三代传承人宋师傅手写的香簿，以檀香为君，沉香为臣，其余七味按季节微调，春添茉莉，夏加荷叶，秋佐桂子，冬护丁香。
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入门小白如何区分真假九御上洛？

我把市面上三类常见“李鬼”列给大家，记住三条硬指标就能避坑：

• 闻：初闻药香，三秒后出现花蜜尾调，假货只有沉檀木味。
• 捻：搓热后油脂渗于指尖但无粘手感，劣质香料会发黑。
• 烧：烟灰呈银白色，断面有层层松孔，化工粘粉的烟灰一团焦黑。

宋师傅告诉我，真传承人的作品每年 *** 百块，底部都会刻篆书“洛上”暗记。去年央视《非遗里的中国》给了五秒特写镜头，那几帧就能看清。 分割线

在家试炼入门版：三分钟做一丸随身香

我按公开比例，把“九味”改成厨房级原料，新手可一次成功。

1. 檀香粉2g、艾叶粉1g、干橘皮0.5g、玫瑰干花0.3g、蜂蜜适量。
2. 蜂蜜隔水化开，分三次倒入混合粉，团成直径1cm的小丸。
3. 阴凉通风处晾48小时，装棉布袋就能挂车里。

我之一次做时糖放多了，烤完像“焦糖香”，不过朋友都说像中式太妃，意外成了爆款。记住：新手版只能算文化体验，想进阶还得拜师。 分割线

当非遗遇上数字时代

今年三月初，中国非遗数字博物馆上线“九御上洛”3D拆解，点开可以看到九味药材在洛河地图上跳动，点击就能弹出拉丁学名与药效数据。数字策展人透露，访问量三天破十万，七成用户是大学生。这意味着古老香方正通过互联网重返年轻人的生活场景，也许下一款爆款香水就藏在这块南宋香砖里。