临沂非遗名录有哪些值得一看?
答案是:柳琴戏、龙灯扛阁、蒙山剪纸、糁 *** 技艺、兰陵美酒酿造技艺、琅琊琴派、面塑、蓝印花布、郯城木旋玩具、临沂糖画等百余项。为什么初到临沂要看这份非遗清单?
我把之一次来山东的体验概括为“三香”——糁汤的香、老酒窖的香、新麦面蒸出的香。但如果没有导游提醒,我会直接路过老城区那间不起眼的木门,错过真正的蒙山剪纸。非遗不只是老物件,而是这座城市还愿意为你保留的旧日时间胶囊。

(图片来源 *** ,侵删)
柳琴戏:当地方言还能“唱成”戏曲?
柳琴戏诞生于清代,用临沂方言唱《喝面叶》《王三姐赶集》。听懂柳琴戏,等于学会半本临沂土语。我在蒙阴县剧场看夜戏,演员下台即兴改词:“你今天吃了糁汤没?”观众一片会心大笑。
引用《中国戏曲志》:“柳琴戏旋律质朴,衬字衬腔皆取自方言,保留了古汉语声母韵母。”
入门攻略:
- 打开“临沂文旅”公众号预约免费观摩;
- 坐之一排,能看清小道具如何一根柳木变身“马”与“轿”。
龙灯扛阁:为什么龙能“爬”到人身上?
传统龙舞多在平地,临沂直接把十几米高的巨龙分成九节,由小伙子“扛”在肩头。远看像龙在人群上空游动,当地人笑称“龙也在赶集”。新手问:会不会很重?演员答:一节省三公斤,关键在节奏,听鼓点就省力。诀窍是——把鼓点当成心跳。
糁 *** 技艺:一碗凌晨四点才开始营业的汤?
《齐民要术》记载:“糁,取牛骨久熬。”今天临沂人凌晨四点支起黑砂锅,汤色奶白,胡椒辛香。我之一次被辣哭,却被老板一句“这才回魂”逗笑。想打卡老店,看两个标志:
- 门口排队早于天亮;
- 老板在汤面抖黑胡椒的姿势像挥墨。
蒙山剪纸:为何一张红纸能讲两小时故事?
传承人王艳俊把《沂蒙山小调》剪成连环画:放羊娃、青纱帐、手榴弹全部在一米长纸上串联。她告诉我诀窍不在剪,而在“构思留白”。动手体验:在蒙山游客中心,十块钱买三张原色纸,沿山形纹路剪下之一刀,你会懂留白的美。
琅琊琴派:古琴也能弹“沂蒙小调”?
明代《松弦馆琴谱》载“琅琊引”。现代山东琴社把民歌旋律编进古琴。我试弹之一句,手指像被山风抚摸。入门渠道:每周六临沂大剧院有公益琴课,可免费借琴两小时。

(图片来源 *** ,侵删)
面塑:一团面如何变成“奥特曼”?
郯城张师傅把传统寿桃捏成“奥特曼”“小黄人”,孩子秒围观。老技艺要活,得愿意陪孩子长大。贴士:温度不超二十七度,面团才不发酸。买回家可放冰箱,第二天蒸了照样吃。
蓝印花布:为什么一块布能在河水中“长”出花?
《天工开物》早已记录靛蓝发酵。临沂匠人把黄豆粉白石灰做防染浆,漂洗七次布面才显靛蓝白花。把布泡进李公河,水流就是天然熨斗。郯城木旋玩具:为什么老鹰先旋尾巴?
木旋车床一转,木头瞬间变陀螺、小鸟、响哨。老鹰尾羽先成型,因为尾羽决定重心,重心定平衡。 传承人教我:听木头声音,声音脆则干、闷则湿。临沂糖画:一勺糖如何“写”成书法?
我在沂州古城夜市遇到张师傅,他把“兰亭序”融在糖稀里。行笔靠手腕悬停,糖丝不能断。 围观五分钟,免费得一支“龙”形棒棒糖。如何安排一天的非遗轻旅行?

(图片来源 *** ,侵删)
- 07:00 喝一碗糁汤;
- 09:00 看蒙山剪纸,亲手剪一幅“燕子”;
- 11:30 学木旋玩具,带走“小木鸟”;
- 14:00 体验蓝印花布,染一块手帕;
- 19:30 看柳琴戏,剧场出来买糖画夜宵。
2024年临沂市文旅局公布数据:全年非遗研学体验人次达126万,其中“首次来鲁”游客占57%。 这个数字告诉我,非遗不再是爷爷奶奶的回忆册,而是我们这一代人的新社交货币。
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