湖阳乡非物质文化遗产（湖阳乡非物质文化遗产完整清单）

八三百科文脉寻踪 2026-02-27 19:00:01 2

湖阳乡非物质文化遗产完整清单

湖阳乡非物质文化遗产到底有什么？一句话答案：传统技艺、民间祭祀、口头文学、地方美食、游艺民俗五大板块，共十二项市县名录活态传承。

（图片来源 *** ，侵删）

为什么“湖阳”一词在百度里总能跳出非遗

很多之一次搜这个词的网友会纳闷：湖阳到底在哪？
湖阳是当涂东南、石臼湖畔的一座千年古镇，《宋史·食货志》记载“湖阳水市，帆樯林立”，自古就有“以湖为田、以舟为车”的独特生态经济。正因为水网密布、舟楫往来，渔猎、纺织、酿造技艺在孤岛式村落里代代口传心授，所以非物质文化遗产密度极高。我用一年时间走访后梳理出以下关键词，新手可直接对标创作。

传统技艺·湖阳三宝

湖阳藕粉烙画

核心问题：为什么叫“烙”而不是“画”？
老艺人周玉发说，因为必须在80℃的铜勺中快速走线，早一秒不熟、晚一秒变焦，全靠“手温”而非画笔；这恰如《考工记》所言“天有时、地有气、材有美、工有巧”。

体验步骤：
  1 选藕：只取石臼湖深水藕，粉性足；
  2 磨浆：古法水磨，布袋过滤三遍；
  3 摊烙：铜勺离火一寸，图案一气呵成。

（图片来源 *** ，侵删）

渔网编织

渔网被称作“水上芯片”，一张六米大网要敲两千余个纲结。国家级传承人张本林透露，过去学徒三年只学打“死结”，第四年才允许学“活结”，像极了《庄子》里“匠石运斤”的修炼路径。

民间祭祀·清明龙祠祭

每年清明，湖阳十社八村的渔船会在龙祠江面围成“水八卦”，祭龙仪式需九炷香、九杯酒、九声鼓。老辈子解释：“九”对应“龙生九子”。学者王娟在《江南民间祭祀谱系》中统计，此类水上祭龙全国仅存三例，湖阳规模更大。

仪式流程：请龙—祭水—放生—唱“船歌头”。
新手观看坐标：湖阳外江渡口，清明节上午九点至十一点。

口头文学·湖阳船歌

（图片来源 *** ，侵删）

船歌是水上劳作号子与情歌的混合物，旋律只有一个五声音阶，却能唱出“一网金、一网银”的富足向往。我问老渔民刘大才：“为什么调子这么简单？”
他答：“风大桨重，嗓子张不开花腔，可心意要传三里外，只能把感情压进骨缝。”

推荐书目：马鞍山文化馆汇编《石臼湖的回声》，收录曲谱二十三首，拼音标注方言，小白也能跟着哼。

舌尖非遗·湖阳咸鸭

鸭子在石臼湖吃螺蛳、小鱼，肉质紧实；腌制时用炒热的河沙裹住鸭身，盐分慢慢析进纤维，既锁鲜又增香。清代《当涂县志》写道：“湖阳腊味甲江南”，可见声誉之盛。

家常尝试诀窍：
  1 选择一年以上的老鸭；
  2 炒盐：粗盐加八角炒至微黄；
  3 晾挂：北风口吹三日，南风一日回潮。

游艺民俗·中秋水上漂针

相传织女下凡，将银针投入水面测巧。湖阳女孩中秋夜漂针，若针浮而不沉，喻示来年心灵手巧。2019年当地中学将此民俗改编为科学实验课，用表面张力解释传统文化，一举夺得省创新教育一等奖。

如何深度体验不被坑

1 提前在当涂文旅公众号预约非遗课堂，官方补贴每人仅30元材料费；
2 别在景区门口买“速成藕粉”，认准外包装上的“湖阳烙画协会防伪标”；
3 想听原汁原味船歌，工作日清晨6:30去中心码头，跟着渔民出湖，记得带防蚊水；
4 若只待一天，推荐路线：上午龙祠祭水（清明 *** ）→中午咸鸭馆午餐→下午体验渔网编织→傍晚返回。