横县 非物质文化遗产(横县非物质文化遗产有哪些)

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横县非物质文化遗产有哪些

横县非遗包括茉莉花茶 *** 技艺、伏波庙会、壮族铜鼓习俗、校椅石雕、壮族三月三等国家级、自治区级与县级项目共二十余项。

新手快速扫盲:什么是非物质文化遗产

横县 非物质文化遗产(横县非物质文化遗产有哪些)-第1张图片-八三百科
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“遗产是活的水流,而非静止的水潭。”——《世界遗产公约》操作指南
很多人之一次听到“非遗”会疑惑:它是不是放在博物馆里的文物?答案是否定的。非遗的核心在于“人”,只要技艺、仪式或表演靠代代相传,它就仍然活着。横县茉莉花茶之所以被认定为国家级非遗,就因为它的窨花、通花、起花、提香四道关键工序,至今还由茶师亲手完成,机器无法替代温度与嗅觉的微妙判断。

横县非遗等级金字塔(由低到高)

  • 县级名录>>县级财政扶持,适合社区小规模传承
  • 自治区级>>获得广西《非遗代表性传承人补贴办法》每年元不等补贴
  • 国家级>>进入《中国非遗数字博物馆》,可申请国家非遗研培计划

为什么横县能独占两项国家级非遗?

  1. 地理标志叠加:横县茉莉花产量占世界60%,独特小气候让花香更持久,造就了茉莉花茶窨制技艺的不可替代。
  2. 码头文化:自宋代起,郁江船工号子成为伏波庙会中祭水神、送龙船的音乐源头。
  3. 政策红利:2017年《南宁市横县茉莉花茶产业促进条例》首次把非遗写入地方立法,生产端直接对接文化保护。

茉莉花茶窨制技艺:小白也能看懂的五步流程

1 选花:下午花苞微开、花萼略转黄,含水量76%为更佳。
2 摊花:竹席上12小时降温,花香分子由青气味转为白兰香。
3 窨花:一层茶一层花,温度30℃、湿度80%,时间维持四小时。
4 通花:半小时翻堆散热,防止“闷酸味”,此环节机器做不出茶师的
手掌温差记忆

5 提香:用炭火轻烘,70℃以下持续40分钟,锁住花香。

新手常见疑问:为什么要通花?不让堆温超过40℃,否则绿茶会“闷红”。我在茶厂看到师傅手背贴堆测温,那种触感机器暂时无法复制。


伏波庙会:把江面变成舞台

每年农历四月十四,横州镇江东岸万人空巷。庙会分三段:

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  • 上午祭马援:读祝文、抛粽子,船工把写着“伏波将军”的锦旗系在桅杆以求顺水顺风。
  • 中午抢花炮:三声铁炮把藤环打上天空,抢到花炮者次年元宵节回请全村,形成“人情链”,把社区信任织进年度循环。
  • 夜晚游船歌:八艘龙舟挂彩灯,对唱“游船调”,歌词即兴,考验师徒传承的活水能力。

如何之一次体验横县非遗?三条0门槛路线

路线名称核心看点花费交通
茶山清香一日游茉莉花园采摘+师傅现场窨花示范+品春茶人均元高铁横州站打车20分钟
庙会沉浸二日游参与抢花炮、学三句游船调、在船工家吃河鲜人均元建议住横州大桥附近民宿
石雕探源三小时近距离看校椅石雕非遗传承人凿龙柱、可DIY小印章人均元县城客运站班车车程35分钟

官方数据与最新补贴(2025年版)

依据《广西非物质文化遗产保护发展“十四五”规划(2025年修订)》,横县新增“茉莉花香氛研学基地”项目,每个通过验收的传习所可获补贴12万元,条件包括:

  • 年接待研学人数≥人次
  • 带教徒弟≥5人
  • 直播课程≥30场

在南宁市 *** 网检索“横县非遗补贴”会发现,2025年之一季度已有“六硍镇铜鼓手工坊”和“石塘壮族织锦坊”成功落地,印证了这份补贴并非纸上谈兵。


入门者的三点小建议(来自我的踩坑分享)

1 把非遗当“活教材”而非旅游打卡
我看到太多游客拍照就走,第二天连工艺名称都报错。想真正入门,不妨在茶厂里帮师傅搬一小时茉莉花,你会迅速记住香气变化的拐点。
2 别把传承人当表演者
伏波庙会上的船工并非“演员”,他们一年只唱这一次。尊重的最简单方式就是学三句方言歌词再回家,传承人会觉得你把根带回了城市。
3 记录过程比买纪念品更重要
我在石雕工坊见到一位妈妈,让十岁孩子用录像功能拍师傅凿龙鳞的全过程。回家后孩子做了一张对比图:之一遍凿纹深,第三遍龙鳞就生动了。过程记录的价值,远超一个20元的小石刻印章。

引用《舌尖上的中国》总监导演陈晓卿的一句话:“味道是人最诚实的时间机器。”横县的非物质文化遗产,正是味觉、触觉与乡愁共同构成的时间机器。

横县 非物质文化遗产(横县非物质文化遗产有哪些)-第3张图片-八三百科
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